Kikkererwten saai??Echt niet! Naast home made humus, kan je er ook heerlijke burgers mee maken. Zoals deze. Fabulous vega! Ingredienten (voor 3-4 burgers): Voor de burgers: 200 gr voorgekookte kikkererwten. 5 zongedroogde tomaatjes 1,5 teen knoflook sap van 1 citroen 1,5 lepel gebroken lijnzaad 2 el boekweitmeel snuf paprikapoeder snuf chilipoeder snuf zwarte peper 30 […]
Weet je waar ik écht van kan genieten?? Saté!! En dan het liefst zelfgemaakt zodat je kan spelen met de marina en de pindasaus. Zodat ie perfect past bij jouw smaak. Deze sate is plantaardig en past dus perfect in een vega dag of leefstijl. Geniet er van! Ingrediënten: Voor de tempeh saté: 80 ml […]
Groente bij je ontbijt…die kan je vast afvinken met deze heerlijke verwarmende bloemkoolpap. Maak het een feestje met jouw favo topping en begin je dag goed! Ingrediënten: 150 gr bloemkoolrijst 100 ml kokosmelk 2 tl cacao 1 tl kaneel 1 tl honing Voor de topping (optioneel): 1 banaan Handje fijngehakte ongebrande noten naar keuze Eetlepel […]
Meer plantaardig eten helpt bij gezonde darmen, meer vezels en vitamines en een energieker gevoel. Deze heerlijke maaltijdsalade past daar perfect bij! Ingredienten: 2 kiwi’s 1 el olijfolie 1 el appelazijn 1 tl honing 1 handje olijven 1/2 avocado 100 gram slamix naar keuze of bladspinazie 20 gram gemengde pittenmix 3 verse tomaten 20 gram […]
Paddestoelen zijn voedingsmiddelen waar je darmen echt gek op zijn. Bomvol zogenaamde essentiele koolhydraten, ofwel krachtvoor voor al je darmbacterieen. Die weer zorgen voor een blije buik! Bovendien zijn paddestoelen een mooie plantaardige eiwitbron.Al dat goeds zit verwerkt in deze heerlijke soep! Ingrediënten: 1,5 liter groentebouillon (of bottenbouillon) 1 ui 300 gr kastanjechampignons 150 gr […]
Overnight oats…supervoedzaam en vet handig want ze kosten je in de ochtend geen tijd om klaar te maken omdat je dat de avond er voor al hebt gedaan! Ingrediënten: 40 gram havermout 1 theelepel cacaopoeder Schil van 1/4 bio sinaasappel 110 ml amandelmelk 1 shot espresso 1 eetlepel gehakte amandelen Overig: een wekpotje Doe de […]
Deze heerlijke veganistische salade lijkt op het eerste oog misschien veel werk, maar je hebt m in een handomdraai klaar. Bomvol vezels en rijk van smaak door de verwarmende kruiden. Ingredienten: 50 gram kikkererwten 1 theelepel komijn 1 theelepel korianderpoeder 1/2 theelepel paprikapoeder snuf cayennepeper 1 eetlepel olijfolie 1/4 komkommer 1 puntpaprika 5 olijven 100 […]
Ingrediënten: 1 ui 1 pot gegrilde paprika 680 gr (lidl) 2 blikken gepelde tomaten 1 groentebouillonblokje 2 teentjes knoflook kruiden : chilivlokken, paprikapoeder, italiaanse kruiden Optioneel: 2 handjes kikkererwten voor een langer verzadigd gevoel Fruit het gesneden uitje en hak de knoflook fijn. Laat de gegrilde paprika’s goed uitlekken en snijd in stukjes. Leg […]
Groentes, eiwitten, vezels en plaatje om te zien. Deze smoothie bevat alles om jou een energieke dag te bezorgen! Ingrediënten: 1 banaan een handje bevroren rood fruit 150 gr rode biet in stukjes gesneden klein scheutje amandelmelk handje zelfgemaakte granola Paar eetlepels geitenyoghurt Mix de ingredienten even in de blender. Doe daarna een deel in […]
Vol energie de dag beginnen doe je met deze smoothie! Ingrediënten: groot glas amandelmelk (350 ml) handjevol blauwe bessen 1 eetlepel amandelpasta 1 eetlepel gemalen lijnzaad (of hennepzaad) halve avocado (of een scheut MCT Olie) snufje zeezout optioneel: eiwitpoeder vanille van orangefit Mix alles in de blender en gooooooo!
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
