Voedingscoach, personal trainer, orthomoleculair PNEI therapeut, mama van 3
Een heerlijke wrap voor het ontbijt of om mee te nemen als lunch op je werk! Ingrediënten: 1 groente wrap ½ Avocado 2 eieren Scheutje slagroom 2 plakjes serranoham Rucola Maak van de eieren en een scheutje slagroom een roerei. Prak de avocado fijn met een snuf zout en chillivlokken. Bak de wrap een paar […]
Eiwitten en groentes in een handomdraai op jouw bord! Ingrediënten: 2 eieren ½ rode ui 2 eetlepels bloemkoolrijst 20 gr feta Snufje kurkuma,zout en peper Kluts de eieren en voeg de bloemkoolrijst, verkruimelde feta en de kruiden toe. Fruit de ui even kort aan in een pan met een scheutje olijfolie. Giet het eimengsel erbij […]
Deze smoothie eet je met een lepel! Een verrassende start van de dag met fruit én groentes. Ingrediënten voor 2 smoothies: 400 gr skyr 1 banaan uit de diepvries 2 handjes verse spinazie 1 avocado 1 groot glas amandelmelk (of water) 1 cup orangefit vanille eiwitpoeder Alles mengen in de blender en afmaken met toppings […]
Een heerlijke roze smoothie voor de start van dag of als lunch op een warme zomerse middag! De amandelmelk mag je ook vervangen voor kokosmelk. Ingrediënten voor één smoothie: 100 gr havermout 100 gr rood fruit (bevroren) 3 el chiazaad 1 groot glas amandelmelk 1 scoop eiwitpoeder (vanille orangefit) Alles mengen in de blender en […]
Heerlijke soep voor een zomerse dag voor de lunch of voor een licht diner geserveerd met een lekkere salade van avocado en tonijn. Ingrediënten soep voor 1 persoon: 1 kleine rode ui 1 teentje knoflook ½ pot gegrilde paprika óf gril zelf 2-3 biologische rode paprika’s 30-45 minuten in de oven op 200 graden 1 […]
Deze moet je proberen! Een voedzame maar zomerse smoothie voor een gezonde start van je dag of tijdens de lunch om lekker in het zonnetje van te genieten! Ingrediënten: 200 gr bloemkoolrijst (of bloemkool heel fijn gesneden) 200 ml amandelmelk 1 handje bevroren mango 0,5 komkommer 5 blaadjes munt 1 scoop eiwitpoeder orangefit (optioneel) Blend […]
Een overheerlijke maaltijd voor het hele gezin! Ingrediënten: 3 kipfilets rode ui picadillo kruiden van jonnie boer peper/zout chilivlokken knoflook taco’s 1 potje tacosaus (santa maria = zonder suiker) of zelf maken ijsbergsla ½ komkommer creme fraiche Leg de kipfilets in een pan met kokend water. Laat ze ongeveer 10 minuten in de pan op […]
Zet deze oats ‘s avonds klaar en je hebt in een handomdraai een voedzame lunch of ontbijt! Ingrediënten: 75 ml amandelmelk 50 gr kokosyoghurt 1 el chiazaadjes 30 gr havermout 1 tl honing Toppings: frambozen < 70% chocolade eventueel drupje honing Meng de ingrediënten door elkaar en laat dit een nachtje in de koelkast staan. […]
Een zomerse smoothie mét rucola! Ingrediënten voor 1 grote of 2 kleine smoothies: 2 handjes aardbeien 2 dadels 1 banaan 2 tl cacaopoeder 5 amandelnoten 1 handje rucola 200 ml kokosmelk (of meer)
Een frisse en smaakvolle salade voor bij de lunch of als diner op een warme dag. Ingrediënten voor 2 personen: 2 eieren (gekookt) 200 gr gesneden romaine sla ½ komkommer 1 el spekjes Dressing: 2 el mayo 1 volle tl mosterd scheut citroensap Kook de eieren en bak de spekjes krokant. Doe de sla op […]
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
