Kefir: Een Gezonde Boost voor je Darmflora

Je weet inmiddels denk ik wel, dan een gezonde darmflora een van de belangrijkste speerpunten is in gezond- en fitheid. Onmisbaar voor een sterk immuunsysteem en een belangrijke speler op het gebied van vruchtbaarheid. In je darmen leven zo’n 1,5 kilo aan diverse bacterieen die daar samen zorgen voor een goede vertering, energieproductie, vitamineaanmaak en […]
Curry met kippendij

Op drukke dagen ben ik onwijs fan van een heerlijke curry. Vooral omdat het alleen even 10 minuutjes snijwerk is (maar als je een kant-en-klare wokgroente zak koopt is dat probleem ook opgelost), en daarna mik je het bij elkaar en kan je verder met andere dingen terwijl het langzaam gaar pruttelt. Bovendien heb ik […]
Optimaal trainen terwijl je rekening houdt met je cyclus

Herken je dat, dat je die laatste week of 2 weken van je menstruatie een stuk minder lekker in je vel zit. Trainen wil minder goed. Je voelt je slapper en je humeur kan ook een stuk beter.Dat kan komen, omdat je hormonen gedurende de maand wisselen. En dat heeft invloed op onder andere je […]
Mousaka

Eerlijk is eerlijk, deze schotel kost even wat tijd, maar dan heb je ook echt iets onwijs lekkers op tafel (en ben je voor de volgende dag lekker snel klaar 😉 ) Doordat ik de bechamelsaus heb vervangen met (magere) huttenkase, is deze variant rijker aan eiwitten en minder vet dan het origineel. Ingredienten voor […]
Wat is een goed basispakket supplementen en waarom

Haast iedere winkel lijkt ze tegenwoordig te verkopen: supplementen.Maar zijn ze nou daadwerkelijk nodig? En hoe weet je of iets passend is voor jou? In deze blog vertel ik je er graag meer over. Vroeger vs nu Als je kijkt naar de richtlijnen gezonde voeding van de Gezondheidsraad uit 2015, dan lees je daar het […]
Heerlijke sandwich met ei, avocado en kimchi

Een van mijn favo ontbijtjes is dit geroosterde broodje met gebakken ei, avocado en kimchi.Een heerlijke volwaardige maaltijd met eiwitten, groente, gezonde vetten en wat koolhydraten en dus een goed begin van de dag! Ingredienten: 1 geroosterd desembroodje 2 eieren 1/2 avocado 2 eetlepels kimchi Bak de eieren in wat roomboter of kokosvet.Snij de avocado […]
Scrambled tofu met zeewier

Start je dag met dit stevige vega ontbijt of vervolg je dag met scrambled tofu als lunch! Ingrediënten 1 persoon: 125 gr tofu 5 cherry tomaatjes Knoflookpoeder (of ½ teentje knoflook) Tamari (glutenvrije sojasaus) Kerriepoeder Kurkuma Peper 1 norivel Veldsla Doe een scheutje olijfolie in de pan en snij intussen de cherrytomaatjes door de helft. […]
Salade met tonijn en gegrilde groenten

Een eenvoudige en voedzame salade die je in een handomdraai klaar hebt voor de lunch of om mee te nemen naar je werk. Ingrediënten voor 1 persoon: veldsla klein blikje tonijn (80 gr) 3/4 courgette 1 puntpaprika ½ rode ui in stukjes gesneden mayonaise (kleine eetlepel) zout/peper Snij de puntpaprika en de courgette en bak […]
Quinoa met romige avocado en kip

Een heerlijke quinoa salade voor de lunch of diner met romige avocado en kip. Ingrediënten 1 persoon: 75 gr quinoa 6 zongedroogde tomaten (in stukjes gesneden) 1 avocado sla naar keuze gegaarde kipfilet stukjes 1 eetlepel haver fraiche paar druppels limoensap zout/peper/chili pepers Kook de quinoa volgens recept (of gebruik kant en klare quinoa van […]
Krachttraining voor vrouwen in de overgang

Veel vrouwen ervaren rondom en tijdens de overgang gewichtstoename, energietekort, stemmingswisselingen en een verminderde botdichtheid als gevolg van een veranderende hormoonhuishouding. Wist jij dat krachttraining hier positief aan kan bijdragen?In deze blog lees je daar alles over én vind je de oefeningen plus passend schema waar je direct zelf mee aan de slag kan. Hormonen […]