Maak van de eieren en een scheutje slagroom een roerei.

Prak de avocado fijn met een snuf zout en chillivlokken.

Bak de wrap een paar seconden aan beide zijden in een droge pan.

Snij de wrap in tot aan het midden. Zodat er een kwart overblijft om over de andere heen te leggen.

Beleg een kwart van de wrap met avocado, sla die kant dicht en beleg de andere flap met het roerei en dan een kwart met serranoham en rucola.

Geen idee hoe je hem moet vouwen en geen tiktok? Type ‘tiktok wrap’ in op YouTube.