Garnalen en avocado, een feest voor je brein!En samen in deze super easy lunch een heerlijke break van je dag. Ingredienten: 1/2 avocado 100 gram garnalen 2 augurken (zuur) 1 eetlepel citroensap 1,5 eetlepel Ton’s Belze majoneis (of andere meukvrije mayo) Plukje dille Peper en zout naar smaak Haal het vruchtvlees uit de avocado. Meng […]
Meer plantaardig eten helpt bij gezonde darmen, meer vezels en vitamines en een energieker gevoel. Deze heerlijke maaltijdsalade past daar perfect bij! Ingredienten: 2 kiwi’s 1 el olijfolie 1 el appelazijn 1 tl honing 1 handje olijven 1/2 avocado 100 gram slamix naar keuze of bladspinazie 20 gram gemengde pittenmix 3 verse tomaten 20 gram […]
Paddestoelen zijn voedingsmiddelen waar je darmen echt gek op zijn. Bomvol zogenaamde essentiele koolhydraten, ofwel krachtvoor voor al je darmbacterieen. Die weer zorgen voor een blije buik! Bovendien zijn paddestoelen een mooie plantaardige eiwitbron.Al dat goeds zit verwerkt in deze heerlijke soep! Ingrediënten: 1,5 liter groentebouillon (of bottenbouillon) 1 ui 300 gr kastanjechampignons 150 gr […]
De zee heeft ons zoveel te bieden!!Bomvol mineralen die we nodig hebben voor energie, ontgifting, ons immuunsysteem. Een hapje zee, liefst 2-3x per week is daarom fantastisch! Ingrediënten: 75 gram sla naar keuze 50 gram Hollandse garnalen 50 gram paling 50 gram wilde gerookte zalm 25 gram rivierkreeftjes Dit is slechts een suggestie. Je kan […]
Vis is een superrijke bron aan mineralen. En deze salade is zo vlot gemaakt, dat je de losse ingrediënten makkelijk los in je tas kan meenemen naar je werk. Geniet er van! Ingredienten: 75 gram sla naar keuze ½ pakje rivierkreeftjes (50 gr) ½ pakje garnalen (50 gr) ½ komkommer in stukjes Dressing: 1 eetlepel Ton’s […]
Wraps zijn zo lekker veelzijdig en superhandig voor onderweg. Je kan ze kant en klaar kopen, maar net zo goed zelf bakken van een glutenvrije mix. In dit recept zie je beide opties terug. Waar vul jij het liefst jouw wrap mee? Ingrediënten: Voor de wrap als je m zelf gaat bakken: 100 gr boekweitmeel […]
Deze heerlijke veganistische salade lijkt op het eerste oog misschien veel werk, maar je hebt m in een handomdraai klaar. Bomvol vezels en rijk van smaak door de verwarmende kruiden. Ingredienten: 50 gram kikkererwten 1 theelepel komijn 1 theelepel korianderpoeder 1/2 theelepel paprikapoeder snuf cayennepeper 1 eetlepel olijfolie 1/4 komkommer 1 puntpaprika 5 olijven 100 […]
Ingrediënten: 1 ui 1 pot gegrilde paprika 680 gr (lidl) 2 blikken gepelde tomaten 1 groentebouillonblokje 2 teentjes knoflook kruiden : chilivlokken, paprikapoeder, italiaanse kruiden Optioneel: 2 handjes kikkererwten voor een langer verzadigd gevoel Fruit het gesneden uitje en hak de knoflook fijn. Laat de gegrilde paprika’s goed uitlekken en snijd in stukjes. Leg […]
Chiazaad is zo’n handig veelzijdig zaadje. Want…rijk aan omega 3 vetten, goed voor je darm en ook nog eens een handig bindmiddel van bijvoorbeeld een smoothie.Een fijn ingrediënt om in je ontbijt te hebben! Ingrediënten: ½ bevroren banaan handjevol blauwe bessen ½ avocado lepel chiazaad handjevol verse spinazie 200 ml kokosmelk (creamy coconut cold pressed […]
Ingrediënten: 100 gr boekweitmeel 100 ml amandelmelk 2 eieren snufje zout Dit mengen met de staafmixer en klaar is je beslag. Laat een beetje kokosolie smelten in een pan en giet er wat beslag in. De boekweit wraps zijn het lekkerst als ze niet de dik zijn. Je kan ze vullen met alles wat je […]
SYS Platform - Platform voor Coaches & Opleiders
