Als ik nou 1 gouden voedingstip zou moeten geven die het allerbeste effect heeft op een gezond, fit en energiek lichaam, dan is dat…. HET DAGELIJKS DRINKEN VAN 2,5 LITER GEMINERALISEERD ZOUT ofwel, water waaraan per liter 0,25 – 0,5 theelepel ZEEZOUT is toegevoegd.En ja, zeezout staat daar niet voor niets in grote letters. Keltisch

Eiwitten is de voedingsgroep waar ik mijn cliënten (samen met groente en voldoende water) altijd eerst op laat focussen. Omdat ze niet alleen de bouwstenen vormen voor de opbouw en herstel van onze weefsels (we zijn namelijk de hele dag door bezig “de beste versie van onszelf te worden!) maar ook essentieel zijn in hormoonproductie

Koolhydraten, de voedingsgroep waar in dieetland altijd veel over te doen valt. Ze zouden slecht voor je zijn, ze maken je dik, zorgen voor diabetes. Soms lijkt het wel alsof je ze beter helemaal niet meer kan eten. Maar is dat eigenlijk wel zo? In deze blog lees je alles over wat koolhydraten zijn en waar ze

Wat houdt het ons allemaal bezig he, het Corona Virus. Elke dag nieuwe besmettingen, informatie over voorzorgsmaatregelen en een boel mensen die niet helemaal fit zijn. Hartstikke vervelend natuurlijk allemaal! Want niemand zit er op te wachten dit virus te krijgen. Voorkomen kan je het overigens niet. Wel kan je jouw legertje van het immuunsysteem

Of je nou meer energie wilt, af wilt vallen, af wilt van je hormonale disbalans of een evenwichtige darmflora wilt, onder aan de (eet)streep heeft je lijf ELKE DAG een bepaalde verhouding nodig aan voedingsstoffen. Ik heb het dan over vezels, vitamines, mineralen en een bepaalde hoeveelheid aan eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten. VoedingsgroepenVoeding kan

Zoals je misschien inmiddels wel door hebt, ben ik erg enthousiast over dit “vloeibare goud”. Wat maakt nou dat bottenbouillon zo goed voor je is?Door de botten langdurig op lage temperatuur te verwarmen, onttrek je de bouwstoffen die er in opgeslagen zitten. Kenmerkend voor een goede bottenbouillon is dat deze haast zo dik als pudding