Voedingscoach, personal trainer, orthomoleculair PNEI therapeut, mama van 3
Ingrediënten 1 kg runderbotten (schotsehooglanders.nl) 2 eetlepels appelazijn (essentieel om de mineralen goed te kunnen onttrekken) 1 schenkel 2 pepers (optioneel) 1 winterpeen in grove stukken Keltisch zeezout 1 prei, grofgesneden 2 uien in grove stukken 1 bosje tijm 6 blaadjes laurier, in stukjes gescheurd Gebruik vlees en botten van grasgevoerde en biologische dieren, die […]
Ingrediënten 300 gram grasgevoerd rundergehakt 500 gram tomaten, in stukjes 1 groot blikje tomatenpuree 1 ui, in dunne ringen 2 tenen knoflook, in dunne plakjes 1 aubergine, in blokjes 5 tenen gerookte knoflook 1 venkel in dunne plakjes 1 bakje kastanjechampignons, in plakjes Keltisch zeezout Verse tijm Versgemalen peper Fruit de knoflook, ui en venkel […]
Ingrediënten 1 pompoen in stukjes 300 gram kikkererwten, 24 uur geweekt 2 cm verse gember in plakjes 2 cm verse kurkuma Keltisch zeezout 3 eetlepels tahin Chilipoeder Paprikapoeder Kook de kikkererwten met de kurkuma en gember eerst 45 minuten en doe de pompoenstukjes en dan bij. Kook dit geheel nog 15 minuten en giet dan […]
Ingrediënten 2 winterwortels, in dunne plakjes 1 courgette, in dunne plakken (handig met de kaasschaaf!) 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 paprika, in dunne reepjes 1/2 pastinaak, in dunne plakjes sap van 1/2 citroen 1 flinke hand pompoenpitten scheutje olijfolie Leg een vel bakpapier op je bakplaat en verdeel de groentes en knoflook hier overheen. Gril […]
Ingrediënten 1 pompoen, in stukken 2 pastinaken, in stukken 3 cm verse gember in plakjes 3 cm verse laos (of meer) in plakjes 2 winterpenen 1 eetlepel komijnpoeder 1 eetlepel korianderpoeder 1 eetlepel Keltisch zeezout 1/2 koolraap in stukken 3 tenen knoflook in stukken Hand pompoenpitten voor garnering Doe alle ingrediënten in een grote pan […]
Ingrediënten 1 hand diepvriesframbozen 1 scoop Orangefit eiwitten 3 handen boerenkool 1/2 avocado 2 cm gember 1/2 rauwe rode biet 500 ml water Mix alle ingredienten in de blender en geniet van deze anti-oxidant booster!
Ingrediënten 1 doosje (250gr) mango uit de diepvries 1 bevroren rijpe banaan in stukjes 100ml koude amandelmelk Kokosstukjes (kan ook uit de diepvries) 1 el agavesiroop Passievrucht of ander fris fruit om te garneren Doe de bevroren mango en banaan in de keukenmachine. Schenk hier 50ml van de amandelmelk en de agavesiroop bij. Laat de […]
Ingrediënten 100 gram bacon 1 ui, fijngemaakt 4 tenen knoflook, fijngemaakt 500 gr. Mager gehakt (2 theelepels) chilipoeder (1 theelepel) oregano (1 theelepel) paprikapoeder 400-500 ml water of runderbouillon 1 a 2 blikjes gepelde tomaten met vocht (1 eetlepel) cacaopoeder (1 eetlepel) azijn 1 a 2 winterwortels in stukjes Optioneel: fijngesneden stukjes avocado Bieslook Geraspte […]
Ingrediënten 1 blikje kokosmelk 2 el kokosvet 1 reep pure chocola (minstens 72% cacao), fijngehakt Cacaopoeder En dan optioneel: Fijngehakte noten ¼ tl van een extract naar keuze (vanille, sinaasappel, hazelnoot etc) 2 el likeur naar keuze Kokossnippers Doe het kokosvet en de kokosmelk in een pannetje en verwarm op medium hoog vuur. Verwarm tot […]
Ingrediënten 2 courgettes, gewassen en geraspt 500 gram gehakt 2 paprika’s, in stukken 1 prei, in stukken 1 blikje tomatenpuree 2 blikjes gepelde tomaten 2 uien gesnipperd 3 tenen knoflook gesnipperd 1 wortel, fijngesneden of…als je zin hebt in makkelijk kies je ipv bovenstaande groente 1 of 2 zakken voorgesneden italiaanse roerbakmix ☺ Verse rozemarijn […]
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
