Voedingscoach, personal trainer, orthomoleculair PNEI therapeut, mama van 3
Er is haast geen betere start, dan een groene 😉Voor je buik althans, en dus ook voor jouw energie. Bijvoorbeeld met deze heerlijke frisse bowl. Ingrediënten (voor 2 personen): 1 courgette 1 banaan handvol bevroren mango (ananas kan ook) 1 avocado 1 tl honing scheutje plantaardige kokosnootmelk (amandelmelk zou ook kunnen) Snij de avocado doormidden, […]
Laten we eerlijk zijn…soms heb je gewoon écht ff zin in wat zoetigs tussendoor toch? Wat zo tof is aan deze, is dat er stiekem extra vezels in verstopt zitten en een bult aan andere voedingsstoffen. Verantwoord snoepen? Ik reken m goed 😉 Ingrediënten: 1 Aubergine 150 gram chocola (minimaal 70%Cacao) 3 eieren 100 gram […]
Ingrediënten: 1/2 ui 1 zoete puntpaprika 1 trostomaat 100 gram zoete aardappel 2 el olijfolie 100 gram linzen 100 gram sla naar keuze 1 el citroensap 1 tl Provençaalse kruiden handje fijngehakte verse basilicum Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.Snij de zoete aardappel, paprika, tomaat en de ui […]
Smoothies zijn een heerlijke manier om de dag mee te beginnen. Je heb in een hap een rijkdom aan eiwitten en vezels binnen voor een lang verzadigd gevoel. En zeg nou zelf…dit is toch een prachtig gezicht op de ontbijttafel? Ben je druk? Mik m dan in een shake beker en geniet onderweg. Vergeet niet te […]
Soep is toch wel een van mijn favo manieren om meer groente binnen te krijgen. Niet alleen is het makkelijk mee te nemen in bijvoorbeeld een thermo Dopper, maar ook kan je het in grote hoeveelheid maken zodat je voor een aantal dagen voorraad hebt. Deze heerlijke pompoensoep is extra voedzaam door de bonen en […]
Wat houdt het ons allemaal bezig he, het Corona Virus. Elke dag nieuwe besmettingen, informatie over voorzorgsmaatregelen en een boel mensen die niet helemaal fit zijn. Hartstikke vervelend natuurlijk allemaal! Want niemand zit er op te wachten dit virus te krijgen. Voorkomen kan je het overigens niet. Wel kan je jouw legertje van het immuunsysteem […]
Ingrediënten voor 2-3 personen: 300 gr rundergehakt 1 paprika rood blikje mais 1 grote ui 2 blikken kidneybonen (a 400 gr) 2 blikken tomatenblokjes picadillo kruiden 2 eetlepels (jonnie boer) rijst of bloemkoolrijst (150 gr) Optioneel voor de dip: hüttenkäse halve avocado zout/peper/chilivlokken Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Snij en snipper […]
Of je nou meer energie wilt, af wilt vallen, af wilt van je hormonale disbalans of een evenwichtige darmflora wilt, onder aan de (eet)streep heeft je lijf ELKE DAG een bepaalde verhouding nodig aan voedingsstoffen. Ik heb het dan over vezels, vitamines, mineralen en een bepaalde hoeveelheid aan eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten. VoedingsgroepenVoeding kan […]
Crackers…ik kan er eerlijk gezegd niet wild van worden. Tot ik deze tegenkwam. Gemaakt met zeewier en dus rijk aan jodium, goed voor je schildklier (die je verbranding en temperatuur o.a. regelt)En met een bite, die je zelf elke keer kan aanpassen met de kruiden die je gebruikt! Ingrediënten: nori vellen (bij mij passen […]
Daar waar soja niet altijd een handige keuze is voor een goede hormoonbalans, is tempeh altijd een goed idee 😉 Tempeh is namelijk gefermenteerd en daarmee een stuk beter voor je lijf. Bovendien is het superrijk aan eiwitten en daarmee een hele goede vleesvervanger. Let er op dat je bij voorkeur een biologische variant kiest! […]
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
