Deze heerlijke ontbijtpap is echt een feestje in de ochtend. Door de diverse zaden heb je al een dosis omega 3 vetzuren binnen en de combinatie van kokos, noten en amandelmeel geven je een lang verzadigd gevoel. Wij kwamen deze tegen in de Keto Experience van Fittergy en is zeker een blijver! Ingrediënten: 20 gram […]
Er is haast niets lekkerders dan zo warm en kruidig ontbijtje wanneer je net wakker bent. Deze variatie op de good old havermout zorgt er voor dat je in 1x een hele diversiteit aan vezels binnen krijgt waardoor je niet alleen lekker lang verzadigd bent, maar gelijk je darmen ook nog eens een kickstart geeft! […]
Heerlijk verwarmend én verzadigend, dat is kenmerkend voor deze rode linzensoep. Handig om een grote pan te maken, zodat je een paar porties in kan vriezen en altijd een voedzame lunch voorhanden hebt. Ingrediënten: 1 ui 2 teentjes knoflook halve zoete aardappel (groot) of 1 kleine 3 wortelen tl paprikapoeder tl komijnpoeder tl kurkuma chili […]
Deze heerlijke salade is niet alleen een feest voor het oog, maar vooral ook voor je buik! De combinatie van de pittige rucola met de wat zoetere bietjes en hartige feta maakt het tot een ware smaakexplosie. Enjoy! Ingrediënten: voorgekookte bieten 1 grote of 2 kleintjes p.p fetakaas rucola walnoten (handjevol) honing Dressing: olijfolie rode wijnazijn […]
Koude aardappelsalade Ingredienten (voor 3 personen) 3-6 Biologische eieren, gekookt naar gewenste hardheid 1 appel in stukjes 100 gram gemengde rucola slamix 100 gram veldsla 6 biologische aardappels, beetgaar gekookt en afgekoeld 2 handen bladspinazie Griekse olijven 3 flinke scheuten azijn 2 eetlepels geitenyoghurt 1 flinke eetlepel Ton’s (truffel) majoneis Peper en zout naar smaak […]
Ingrediënten 1/2 bloemkool in roosjes gesneden 4 pastinaken in stukken 2 eetlepels koriander 3 cm verse gember in stukken (of 2 theelepels poeder) 2 cm verse kurkuma, in plakjes (of 2 theelepels poeder) 1/4 blok santen Keltisch zeezout IseaBacon (via www.seamorefood.com) 3 tenen knoflook, in plakjes optioneel: 500 ml bottenbouillon Voeg alle ingredienten behalve het […]
Ingrediënten 2 eetlepels teff (via Teffvolkoren.nl) 320 gram kikkererwten (geweekt en gekookt) 3 tenen knoflook, fijngesneden 2 uien, fijngesnipperd 1 eetlepel kokosolie 1 eetlepel koriander 1 eetlepel komijn 1 theelepel chilipoeder 1 eetlepel nigellazaadjes (toko of Turkse winkel) 1/2 eetlepel kurkuma Keltisch zeezout Fruit de ui en knoflook tot ze zacht worden in de kokosolie […]
Ingrediënten 130 gram teffmeel (via Teffvolkoren.nl) 95 gram boekweitmeel 2 theelepels bakpoeder 2 rijpe bananen 1/2 theelepel Keltisch zeezout 80 gram extra pure chocolade, in brokjes 1 eetlepel cacaopoeder 80 gram kokosolie 1 theelepel vanille aroma 60 gram (kokosbloesem) suiker 60 ml amandelmelk Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng het teffmeel, boekweitmeel, bakpoeder, […]
Ingrediënten 135 gram zonnebloempitten 75 gram gebroken teff (via teffvolkoren.nl) 70 gram pompoenpitten 100 gram havervlokken 50 gram ongebrande noten naar keuze 50 gram zongedroogde tomaten 1 hand verse rozemarijn 50 gram psylliumvezels 45 gram kokosolie 1 eetlepel honing 1 theelepel zout 250 ml water Smelt de kokosolie in een pannetje. Maal de helft van […]
Ingrediënten Voor ongeveer 20 balletjes: 200 gram geraspte wortel 50 gram gebroken teff (oa via teffvolkoren.nl) 60 gram Medjoul dadels 2 eetlepels cacaopoeder 2 scoops Orangefit proteinepoeder (vanille) 80 gram ongebrande noten naar keuze 2 theelepels kaneel 1/4 blok santen (in supermarkt of toko) Geïnspireerd door Angela Dijksterhuis van Teffvolkoren.nl, heb ik haar recept voor […]
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
