Er is haast niets lekkerders dan zo warm en kruidig ontbijtje wanneer je net wakker bent.

Deze variatie op de good old havermout zorgt er voor dat je in 1x een hele diversiteit aan vezels binnen krijgt waardoor je niet alleen lekker lang verzadigd bent, maar gelijk je darmen ook nog eens een kickstart geeft!

Ingrediënten:

  • 40 gr havermout
  • 220 ml amandelmelk
  • halve appel
  • handje rozijnen
  • 1 wortel raspen of iets minder dan een half zakje (150 gr) julienne wortel
  • koek en speculaaskruiden naar smaak
  • 1 el pecannoten / pompoenpitten
  • 1 tl honing

Verwarm de melk met de havermout.

Voeg de geraspte wortel toe samen met de speculaas/koek kruiden en breng het even aan de kook.

Voeg op het laatst de rozijnen toe.

Erg lekker is het om de pecannoten en pompoenpitten even kort te bakken in een pan met wat honing.

Garneer de havermout met stukjes appel en de pecannoten/pompoenpitten.




Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Mariska de Vries draait op SYS Platform SYS Platform - Platform voor Coaches & Opleiders