Havermout met warme appel, noten en honing

Kan je je een fijner begin van de dag bedenken dat dit heerlijke verwarmende havermout ontbijtje? Ik ook niet 😉Geniet er van! Ingrediënten: Havermout: 200 ml amandelmelk 50 gr havermout kaneel Appelmix: 1 appel 6 walnoten eetlepel zonnebloempitten kaneel tl kokosolie scheutje honing Verwarm de amandelmelk met havermout en kaneel in een steelpannetje voor ongeveer […]
Cottage cheese ontbijtje met blauwe bessen

Wist je dat cottage cheese (huttenkase) onwijs eiwitrijk is en ook goede bouwstenen bevat voor je darmbacterien. Mits je tegen koezuivel kan uiteraard. Dit heerlijk ontbijtje kan dat echt een geweldig begin van de dag zijn! Ingrediënten: 100gr blauwe bessen 150-200 gr cottage cheese 150 ml plantaardige yoghurt klein handje ongebrande noten Meng de cottage […]
Frambozen havermout smoothie

Ik weet niet hoe het met jou is, maar als ik deze smoothie zie, loopt het water me in de mond 🙂Ook goedgekeurd door mannen! Ingrediënten: 125 ml plantaardige melk 220 gr kwark (eventueel lactose vrij)/ kokosyoghurt/ geitenyoghurt 75 gram bevroren frambozen 30 gram havermout Scoop eiwitpoeder vanille (orangefit) Meng alles door elkaar in de […]
Bananenmuffins

Deze leukerds zijn heerlijk als ontbijt én als tussendoortje om mee te nemen!Extra eiwitten kan je makkelijk toevoegen door er plantaardig eiwitpoeder doorheen te mengen. Ingredienten: 125 gr havermout 2 eieren 2 bananen 125 ml amandelmelk kaneel / koekkruiden 2 tl bakpoeder handje walnoten/pecannoten tl honing Optioneel: scoop Orangefit eiwitpoeder vanille Verwarm de oven voor […]
Pannekoek van bakbananenmeel

Ingredieten: 80 gr bakbananenmeel 200 ml amandelmelk 1 el honing 2 eieren snuf zout kaneel (kokos)olie om in te bakken Meng met een mixer alle ingrediënten door elkaar. Voeg de olie toe in de pan en giet er wat beslag in. Zorg ervoor dat de pannenkoeken mooi dun zijn. Bak de pannenkoek aan beide kanten […]
Overnight oats met chiazaad

Er bestaat haast geen makkelijker ontbijtje dan dit. Heerlijk afgetopt met jouw lievelingsfruit. Ingrediënten: 40 gr havermout 1 grote tl chiazaad 150 ml plantaardige melk snuf kaneel Doe alle ingrediënten in een glas of bakje en roer even goed door. Zet het glas een nacht in de koelkast en garneer de volgende ochtend met fruit […]
Avocado met zalm en ei uit de oven

Eiwitten, gezonde vetten én ook nog eens in een handomdraai klaar. Dat is waar dit heerlijke ontbijtje óf lunch garant voor staat! Ingredienten: 1 avocado wilde gerookte zalmsnippers 2 eieren Verwarm de oven voor op 180 graden.Snij de avocado door de helft en verwijder de pit. Maak een klein kuiltje en leg er wat stukjes […]
Kerstontbijt – en ook alle dagen daarna :)

Kerst is het feest van lekker eten, gezellig samen zijn en even gas terugnemen. Vaak wordt me gevraagd hoe je nou toch gezond kan blijven eten en wel kan genieten. Mijn advies: combineer die 2! Kijk naar waar je zelf alvast thuis “grip op hebt” en laat de rest lekker even los. Want het verschil […]
YAM desembrood met geitenkaas, ei en avocado

Eiwitrijke groene smoothie

Smoothies zijn perfect als makkelijke, complete maaltijd voor on the go. Deze is ook nog eens eiwitrijk door het plantaardige eiwitpoeder. Gegarandeerd lang verzadigd dus! Ingrediënten: 1 handvol verse spinazie ½ bevroren banaan (banaan in stukjes zonder schil in een zakje in de vriezer) 1 granny smith appel (geschild) ½ komkommer 1 glas amandelmelk 1 […]