Kerst is het feest van lekker eten, gezellig samen zijn en even gas terugnemen.
Vaak wordt me gevraagd hoe je nou toch gezond kan blijven eten en wel kan genieten. Mijn advies: combineer die 2! Kijk naar waar je zelf alvast thuis “grip op hebt” en laat de rest lekker even los. Want het verschil maak je echt niet in die 2 dagen. En als je oprecht geniet van wellicht iets minder gezond, is dat ook heel wat waard! 🙂
Wat dacht je bijvoorbeeld van dit ontbijt. Hartstikke gezond en nog feestelijk ook!
Geniet van deze dagen!
Ingredienten:
- 200 ml havermelk (of een andere plantaardige melk)
- 50 gr havermout
- koekkruiden of kaneel
- ½ banaan in plakjes
Topping:
- 3 plakjes banaan
- kiwi
- rode besjes
- rozijnen
- stukje van een rode appel
Verwarm de melk plus de havermout, plakjes banaan en de koekkruiden in een steelpan.
Goed blijven roeren.
Gebruik het fruit voor de topping om daar een kerstboompje en een sneeuwpop van te maken.
