Mugcake met courgette

Kan je je dag nog feestelijker (en voedzamer) beginnen?? Ingrediënten: 15 gram kokosmeel ¼ geraspte courgette ½ banaan 1 ei 1 tl cacao snuf kaneel 1 tl bakpoeder Meng alle ingrediënten even met een staafmixer (of prak en roer het goed) Doe alles in een bakje of niet al te groot kommetje dat je van […]
Smoothiebowl met blauwe bessen

Even mixen en klaar, veel moeilijker is het niet met smoothiebowls. En je hebt gelijk een bult vezels en vitamines binnen! Gooooooood morning! Ingrediënten: 1 banaan handvol spinazie bevroren blauwe bessen (2 handjes vol) 3 eetlepels havermout 1 schep eiwitpoeder orangefit vanille (optioneel) amandelmelk aangevuld met water. (1 glas amandelmelk en 1 water) Topping:Zelfgemaakte granola […]
Havermout met gebakken appel

Om energie vrij te kunnen maken uit voeding, kost het je energie om het eerst af te breken tot kleine stukjes (verbranding). Voeding dat al warm is, kost je nét even wat minder energie en is daarom een heel goed begin van de dag! Ingrediënten: 200 ml amandelmelk 50 gr havermout 1 appel 5 walnoten el […]
Bloemkoolpap met cacao

Groente bij je ontbijt…die kan je vast afvinken met deze heerlijke verwarmende bloemkoolpap. Maak het een feestje met jouw favo topping en begin je dag goed! Ingrediënten: 150 gr bloemkoolrijst 100 ml kokosmelk 2 tl cacao 1 tl kaneel 1 tl honing Voor de topping (optioneel): 1 banaan Handje fijngehakte ongebrande noten naar keuze Eetlepel […]
Chia kokospudding

Deze supermakkelijke chiapudding maak je bij voorkeur de avond er voor zodat je de volgende morgen zo aan tafel kan! Ook makkelijk om mee te nemen! Ingredienten: 180 ml kokosmelk 15 gram (1 eetlepel) chiazaad 100 gram frambozen 1 eetlepel kokosrasp Mix de kokosmelk met het chiazaad. Laat dit bij voorkeur een nacht, maar minimaal […]
Overnight hazelnoot/sinaasappel oats

Overnight oats…supervoedzaam en vet handig want ze kosten je in de ochtend geen tijd om klaar te maken omdat je dat de avond er voor al hebt gedaan! Ingrediënten: 40 gram havermout 1 theelepel cacaopoeder Schil van 1/4 bio sinaasappel 110 ml amandelmelk 1 shot espresso 1 eetlepel gehakte amandelen Overig: een wekpotje Doe de […]
Smoothie met een laagje geitenyoghurt

Groentes, eiwitten, vezels en plaatje om te zien. Deze smoothie bevat alles om jou een energieke dag te bezorgen! Ingrediënten: 1 banaan een handje bevroren rood fruit 150 gr rode biet in stukjes gesneden klein scheutje amandelmelk handje zelfgemaakte granola Paar eetlepels geitenyoghurt Mix de ingredienten even in de blender. Doe daarna een deel in […]
Energy smoothie

Vol energie de dag beginnen doe je met deze smoothie! Ingrediënten: groot glas amandelmelk (350 ml) handjevol blauwe bessen 1 eetlepel amandelpasta 1 eetlepel gemalen lijnzaad (of hennepzaad) halve avocado (of een scheut MCT Olie) snufje zeezout optioneel: eiwitpoeder vanille van orangefit Mix alles in de blender en gooooooo!
Groene smoothie met chiazaad

Chiazaad is zo’n handig veelzijdig zaadje. Want…rijk aan omega 3 vetten, goed voor je darm en ook nog eens een handig bindmiddel van bijvoorbeeld een smoothie.Een fijn ingrediënt om in je ontbijt te hebben! Ingrediënten: ½ bevroren banaan handjevol blauwe bessen ½ avocado lepel chiazaad handjevol verse spinazie 200 ml kokosmelk (creamy coconut cold pressed […]
Groene ontbijt pancakes

Ingrediënten: (voor 2 of 3 pannenkoeken) 1 banaan 2 eieren handje verse spinazie 3 eetlepels havermout kaneel 1 tlp bakpoeder kokosolie om in te bakken Meng alle ingrediënten met een staafmixer. Het beslag is klaar. Merk je dat het te dik is? Doe er dan nog wat melk bij. Verwarm kokosolie in een pan en […]