Wat mij betreft zegt de foto genoeg…wát een heerlijke mix van lauwwarm en kruidig. Geniet! Ingrediënten voor 1 persoon: 1 courgette (of kant-en-klaar pak courgetti) handje cherry tomaten ½ teen knoflook 100 gr linzen 2 rondjes zachte geitenkaas (optioneel) 5 amandelen paar muntblaadjes 1,5 eetlepel olijfolie snuf zout en peper balsamico azijn (klein scheutje) Maak […]
De witte bonen geven deze salade nét even wat meer bite én zorgen er voor dat je lekker lang verzadigd bent.Wist je trouwens dat de vezels een feestje zijn voor je darmbacterien? Dubbelop gezond dus! Ingrediënten voor 1 persoon: half zakje veldsla 1 blikje tonijn op waterbasis halve komkommer 2 eetlepels witte bonen zout en […]
Met pompoen kan je heerlijke verwarmende soepcombi’s maken. En deze is met wortel… Lekker eten! Ingrediënten: zakje pompoenblokjes (of zelf een flespompoen snijden) 1 rode ui 2 winterpenen (geschild en in stukjes) 2 laurierblaadjes 1 liter water en een groentebouillontablet OF voor extra voedingswaarde 500 ml water en 500 ml VERSE KIPPENBOUILLON komijnpoeder knoflookpoeder chilivlokken […]
Ingrediënten (voor 2 personen): 150 gr quinoa 1 courgette 1 aubergine 1 puntpaprika half blikje tomatenblokjes 1 eetlepel pijnboompitjes 100 gr feta ½ teentje knoflook 1 tl oregano 1 tl paprikapoeder snuf peper en zout en eventueel chilivlokken. Maak de quinoa klaar zoals op de verpakking staat. Was en snijd de courgette,aubergine en puntpaprika in […]
Typisch gevalletje: ziet er niet uit op de foto maar de schaal is leeg voor je er erg in hebt 😉 Ingrediënten voor 4 personen: 2 preien 600 gr kipgehakt 1 bakje roomkaas (200gr) 2 teentjes knoflook 1 rode ui Geraspte kaas 200 gr. Kerriepoeder 2 tl Paprikapoeder 2 tl Chilivlokken 1 tl Snuf […]
Zeg nou zelf, net of je uit eten bent toch?Geniet van deze koolhydraatarme, voedingsstof-rijke poke bowl! Ingrediënten voor 1 persoon: 200 gr bloemkoolrijst 1 tl kokosolie ½ avocado ½ komkommer 1 wortel halve rode ui 75 gr zalm 2 eetlepels zeewier salade 1 eetlepel witte sesamzaadjes Verwijder de huid van de zalm en snij in […]
Deze heerlijke zomerse salade is perfect om (deels) van de BBQ te maken. Te eten als lunch en als diner! Ingrediënten voor 1 persoon: 150 gr sperziebonen (diepvries) 2 handjes rucola sla melange 125 gr cannellini bonen 1 rode puntpaprika (olijf)olie (extra vierge voor de dressing. Gebruik een andere olijfolie om in te bakken) ½ […]
Laag in koolhydraten, hoog in gemakt. Dat is dit diner. Ingrediënten voor 1 persoon: 1,5 eetlepel olie 1 ui 200 gram bloemkoolrijst halve spitskool 125 gr rundergehakt kerriepoeder komijnpoeder 1 eetlepel sojasaus / of wanneer je gluten en soja vermijdt: coconut aminos 50 ml kokosmelk zout/peper 1 teen knoflook Snijd de ui en de knoflook. […]
Een kleurenexplosie op je bord en een feest in je maag. Dit recept kan je zowel warm als koud eten in de vorm van een pastasalade. Ingrediënten (voor 1 persoon): 75 gr glutenvrije pasta (bv linzenpasta) ½ rode ui 5 cherry tomaatjes 125 gram gerookte kipreepjes ½ avocado 75 gram fetakaas scheut olijfolie extra vierge […]
Heb jij even niet zoveel tijd maar wél zin in een voedzame maaltijd?? Dan is dit er 1 voor jou! Ingrediënten voor 2 personen: 5 eieren scheutje amandelmelk bieslook pitabroodjes (spelt/volkoren) sla gerookte zalm zout/peper scheutje olie om in te bakken eventueel een eetlepel Ton’s majo Mocht je geen broodrooster hebben verwarm dan de oven […]
SYS Platform - Platform voor Coaches & Opleiders
