Diner

Keto poke powl

Zeg nou zelf, net of je uit eten bent toch?Geniet van deze koolhydraatarme, voedingsstof-rijke poke bowl! Ingrediënten voor 1 persoon: 200 gr bloemkoolrijst 1 tl kokosolie ½  avocado ½ komkommer  1 wortel halve rode ui 75 gr zalm 2 eetlepels zeewier salade 1 eetlepel witte sesamzaadjes Verwijder de huid van de zalm en snij in …

Keto poke powl Lees verder »

Bonensalade met gegrilde paprika

Deze heerlijke zomerse salade is perfect om (deels) van de BBQ te maken. Te eten als lunch en als diner! Ingrediënten voor 1 persoon: 150 gr sperziebonen (diepvries) 2 handjes rucola sla melange 125 gr cannellini bonen 1 rode puntpaprika (olijf)olie (extra vierge voor de dressing. Gebruik een andere olijfolie om in te bakken) ½ …

Bonensalade met gegrilde paprika Lees verder »

Pitabroodje met roerei en zalm

Heb jij even niet zoveel tijd maar wél zin in een voedzame maaltijd?? Dan is dit er 1 voor jou! Ingrediënten voor 2 personen: 5 eieren scheutje amandelmelk bieslook pitabroodjes (spelt/volkoren) sla gerookte zalm zout/peper scheutje olie om in te bakken eventueel een eetlepel Ton’s majo Mocht je geen broodrooster hebben verwarm dan de oven …

Pitabroodje met roerei en zalm Lees verder »

Kidneybonen salade met feta

Deze heerlijke salade kan natuurlijk niet zo goed je lunch zijn, of vandaag je diner en morgen je lunch 😉 Want dit is er net eentje die door de hardere groentes niet smotsig wordt en dus ook goed te vervoeren is! Ingrediënten:   2 á 3 handjes veldsla ⅓ komkommer 1 tomaat 100 gr kidneybonen  …

Kidneybonen salade met feta Lees verder »

Bloemkoolrijst met groente

Dit kleurrijke vega diner ziet er niet alleen uit als een feestje op je bord. Het is ook nog eens heel gemakkelijk in dubbele hoeveelheden te maken waardoor je ook morgen snel klaar bent! Ingredienten voor 2 personen: 300 gr bloemkoolrijst 1 knoflookteentje 2-4 eieren 1 paprika  1 wortel  2 stengels lente ui 1 el …

Bloemkoolrijst met groente Lees verder »

Salade met druiven en geitenkaas

Deze salade is een verrassende combinatie van verschillende smaken bij elkaar.En…uiteraard van alle nodige bouwstenen voorzien! Ingrediënten: rucola slamelange 5 pitloze druiven door de helft gesneden ½ rode ui in dunne ringen gesneden 3 plakken zachte geitenkaas   handjevol walnoten granaatappelpitjes extra vierge olijfolie  ½ eetlepel rode wijnazijn ½ tl  mosterd 1/2 el vloeibare honing Leg …

Salade met druiven en geitenkaas Lees verder »

Mariska de Vries draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches