Voedingscoach, personal trainer, orthomoleculair PNEI therapeut, mama van 3
Eiermuffins zijn dé perfecte snack voor onderweg of een hele makkelijke lunch. Met alle voedingsstoffen die je nodig hebt. Extra voordeel is dat je gelijk een paar maakt. Ben je ook gelijk voor morgen klaar! Ingrediënten voor 6 muffins: 6 eieren 1 lente uitje in ringetjes gesneden 1 Punt paprika in stukjes 40 gr […]
Eindelijk, vakantie! Heerlijk even uitpluggen in Nederland of ergens anders… Maar al gauw kom je tot de ontdekking dat “ergens anders” geen blender heeft of een grote koelkast. En dat terwijl jij je nog zó had voorgenomen gezond te blijven eten. WAT NU? Allereerst: ONTSPAN…de komende dagen eet je misschien gewoon wat simpeler, maar ook […]
Dat zoete van de frambozen met dat hartige van het spek en geitenkaas…JAMMIE!!!En…koolhydraatarm 😉 Ingrediënten: 85 gram jonge bladsla 3 stuks geitenkaas ingewikkeld in ontbijtspek 2 bosuitjes in ringen Handje frambozen Klein handje pecannoten Dressing: 2 eetlepels olijfolie Scheut citroensap 1 el rode wijnazijn 1 tl mosterd Peper zout naar smaak Rol […]
Zeg nou zelf, net of je uit eten bent toch?Geniet van deze koolhydraatarme, voedingsstof-rijke poke bowl! Ingrediënten voor 1 persoon: 200 gr bloemkoolrijst 1 tl kokosolie ½ avocado ½ komkommer 1 wortel halve rode ui 75 gr zalm 2 eetlepels zeewier salade 1 eetlepel witte sesamzaadjes Verwijder de huid van de zalm en snij in […]
Een heerlijke omelet met bite!! Door de zeewier en zalm een heerlijk zilte smaak én koolhydraat arm! Ingrediënten voor 1 persoon: 3 eieren scheutje ongezoete amandelmelk (eventueel kun je dit ook weglaten) plakjes wilde gerookte zalm hummus handje sla naar keuze zeewier salade (half bakje van 125 gr) snuf peper Kluts de eieren met een […]
Groente eten is één van de belangrijkste focuspunten voor een gezond en fit lijf en koppie. Groentes leveren namelijk niet alleen de essentiele bouwstenen voor jouw darmflora en dus voor een sterk immuunssyteem, maar ook zijn ze een grote leverancier van vezels, vitamines en mineralen die allemaal bijdragen aan meer energie én een beter herstel. […]
Deze heerlijke zomerse salade is perfect om (deels) van de BBQ te maken. Te eten als lunch en als diner! Ingrediënten voor 1 persoon: 150 gr sperziebonen (diepvries) 2 handjes rucola sla melange 125 gr cannellini bonen 1 rode puntpaprika (olijf)olie (extra vierge voor de dressing. Gebruik een andere olijfolie om in te bakken) ½ […]
Laag in koolhydraten, hoog in gemakt. Dat is dit diner. Ingrediënten voor 1 persoon: 1,5 eetlepel olie 1 ui 200 gram bloemkoolrijst halve spitskool 125 gr rundergehakt kerriepoeder komijnpoeder 1 eetlepel sojasaus / of wanneer je gluten en soja vermijdt: coconut aminos 50 ml kokosmelk zout/peper 1 teen knoflook Snijd de ui en de knoflook. […]
Gefermenteerde dingen eten zijn een feest voor je darmen en dus je gezondheid. Kefir is daar een voorbeeld van. Melkkefir is rijk aan lactobacillen die je helpen tegen o.a. schimmels en andere indringers die je liever niet wilt hebben! Verwerkt in deze smoothie maakt de kefir dat je de dag lekker fris start! Ingrediënten […]
Een kleurenexplosie op je bord en een feest in je maag. Dit recept kan je zowel warm als koud eten in de vorm van een pastasalade. Ingrediënten (voor 1 persoon): 75 gr glutenvrije pasta (bv linzenpasta) ½ rode ui 5 cherry tomaatjes 125 gram gerookte kipreepjes ½ avocado 75 gram fetakaas scheut olijfolie extra vierge […]
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
