Voedingscoach, personal trainer, orthomoleculair PNEI therapeut, mama van 3
Meer vis eten is áltijd een goed idee. En met deze heerlijke snelle salade kan dit zomaar een nieuwe manier zijn! Ingrediënten (voor 1 persoon): 1 courgette (of een verpakking courgetti) 1 blikje sardines op waterbasis Black truffel dressing van Jean bâton Peterselie Snuf Peper Maak courgette slierten met een spirelli (puntenslijper voor groenten) of […]
Ingrediënten (voor 2 personen): 150 gr quinoa 1 courgette 1 aubergine 1 puntpaprika half blikje tomatenblokjes 1 eetlepel pijnboompitjes 100 gr feta ½ teentje knoflook 1 tl oregano 1 tl paprikapoeder snuf peper en zout en eventueel chilivlokken. Maak de quinoa klaar zoals op de verpakking staat. Was en snijd de courgette,aubergine en puntpaprika in […]
Sweeeeet summer days met deze verfrissende salade. Ingrediënten (voor 1 persoon): 1/2 mango 50 gram sla naar keuze 1 bakje garnalen (100 gr) ½ komkommer ½ avocado 1 scheut extra vierge olijfolie snuf zout en peper citroensap Snijd de mango, avocado en komkommer in blokjes. Bak de garnalen even kort aan (lekker met wat knoflook). […]
Het leuke aan smoothiebowls vind ik dat je ze elke keer weer anders kan versieren zodat je toch steeds net weer een andere smaaksensatie krijgt. Met welke toppings versier jij je smoothiebowl vandaag? Ingrediënten 1 perzik (in stukjes zonder pit) ½ bevroren banaan 1 sinaasappel zonder schil 1 el lijnzaad 150 gram geiten/ schapen/ kokosyoghurt […]
Deze heerlijke cake is goed als tussendoortje, en met een beetje notenpasta ook een fantastisch ontbijt! Ingrediënten: 1 appel (geschild en in blokjes) 75 ml appelsap 60 ml amandelmelk klein stukje gember in stukjes gesneden. 2 eieren 2 bananen (halve overhouden voor topping) 200 gr havermout bakpoeder 2 tl 50 gr roomboter 1 tl kaneel […]
Smaakvol en verwarmend…dat is de beste omschrijving van dit heerlijke ontbijt. Lijkt me een goed begin van je dag 😉 Ingrediënten: 1 appel (in stukjes) 2 dadels (in stukjes zonder pit) 2 el havermout snuf kaneel scheut amandelmelk kokosolie (kokos)yoghurt Bak de appel in een pan in de kokosolie. Voeg de andere ingrediënten toe en […]
Superlight lunchen…dat doe je met deze heerlijke wrap! Ingrediënten voor 1 wrap: 2 eieren 3 plakjes bacon 3 tomaten 1 eetlepel geraspte kaas Bieslook Snuf peper en zout Kluts de eieren en bak hier een omelet van. Als de omelet bijna klaar is strooi er dan de geraspte kaas over en laat nog even kort […]
Typisch gevalletje: ziet er niet uit op de foto maar de schaal is leeg voor je er erg in hebt 😉 Ingrediënten voor 4 personen: 2 preien 600 gr kipgehakt 1 bakje roomkaas (200gr) 2 teentjes knoflook 1 rode ui Geraspte kaas 200 gr. Kerriepoeder 2 tl Paprikapoeder 2 tl Chilivlokken 1 tl Snuf […]
Het toffe van dit recept is dat je de tomaten kan vullen met alles wat jij maar lekker vindt! In mijn geval is dat met ei, bosui en Parmezaanse kaas, maar feel free om lekker zelf te experimenteren met bv ook tonijn, kip, gehakt, andere groentes en ga zo maar door. Ingrediënten voor 2 tomaten: […]
Een complete maaltijd in 2 minuten…dat is deze smoothie.Geniet! Ingrediënten: 2 handjes verse spinazie ½ avocado 20 gr amandelen ½ banaan 1 glas water scoop eiwitpoeder vanille (orangefit)Optioneel maar wel aan te raden voor extra eiwitten. Mix alles door elkaar en geniet!
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
