Voedingscoach, personal trainer, orthomoleculair PNEI therapeut, mama van 3
Geen rocketscience…wel lekker en gezond! Ingrediënten: Halve komkommer 50-100 gram rosbief ½ avocado Halveer de komkommer en verwijder de zaadlijsten. Prak de halve avocado en smeer dat in het gootje wat in de komkommer is ontstaan. Beleg met rosbief en een snuf zout/peper.
Het heeft echt zin om zo min mogelijk tarwe te eten en alles wat daar van is gemaakt, om je darmen zo gezond mogelijk te houden. Een alternatief kan dan glutenvrij brood zijn, of eventueel spelt, wat nog wel gluten bevat, maar minder.Want zeg nou zelf….een broodje op zn tijd is echt wel genieten. En […]
Deze smoothie is echt heerlijk fris door de limoen. Een tropische verrassing…en die komt altijd wel van pas 😉 Ingrediënten: 1 limoen (gewassen) Handjevol bevroren mango 150ml kokoswater 1 el hennepzaad 2 handjes spinazie 1 schepje eiwitpoeder (orangefit vanille) Rasp de limoen en snijd hem dan door midden. Knijp de limoen uit boven de blender. […]
Voor deze heerlijke pasta is maar weinig nodig maar ben je wel urenlang verzadigd! Ingrediënten (3 a 4 personen) 4 kippendijen 1 ui Pakje tomaten blokjes met basilicum en oregano (390 gr) ½ courgette Scheut slagroom of haverroom ½ kippenbouillon blokje 2 knoflookteentjes Tijm, chilipoeder, paprikapoeder en zout en peper. 125 gr rode linzen pasta […]
Deze heerlijke mix kan je zowel als salade en als stamppot eten. Welke variant is jouw favoriet? Ingrediënten voor 1 persoon: 2 rode bieten (voorgekookt) 1 zoete aardappel of een halve (bij een grote) 75 gram Feta Zonnebloempitten Zout en peper Schil de zoete aardappel en snijd hem in stukjes. Stoom of kook deze gaar […]
Deze supermakkelijke gevulde paprika is zo klaar en een goede optie wanneer je bijvoorbeeld nog wat quinoa over hebt. Ingrediënten 1 Puntpaprika 50 gram quinoa (gekookt) 50 gram geitenkaas Honing Walnoten Tijm Snij de puntpaprika doormidden en verwijder de zaadlijsten. Vul de paprika met de al voorgekookte quinoa en geitenkaas. Stop er een paar walnoten […]
Wat mij betreft zegt de foto genoeg…wát een heerlijke mix van lauwwarm en kruidig. Geniet! Ingrediënten voor 1 persoon: 1 courgette (of kant-en-klaar pak courgetti) handje cherry tomaten ½ teen knoflook 100 gr linzen 2 rondjes zachte geitenkaas (optioneel) 5 amandelen paar muntblaadjes 1,5 eetlepel olijfolie snuf zout en peper balsamico azijn (klein scheutje) Maak […]
De witte bonen geven deze salade nét even wat meer bite én zorgen er voor dat je lekker lang verzadigd bent.Wist je trouwens dat de vezels een feestje zijn voor je darmbacterien? Dubbelop gezond dus! Ingrediënten voor 1 persoon: half zakje veldsla 1 blikje tonijn op waterbasis halve komkommer 2 eetlepels witte bonen zout en […]
Met pompoen kan je heerlijke verwarmende soepcombi’s maken. En deze is met wortel… Lekker eten! Ingrediënten: zakje pompoenblokjes (of zelf een flespompoen snijden) 1 rode ui 2 winterpenen (geschild en in stukjes) 2 laurierblaadjes 1 liter water en een groentebouillontablet OF voor extra voedingswaarde 500 ml water en 500 ml VERSE KIPPENBOUILLON komijnpoeder knoflookpoeder chilivlokken […]
De inspiratie van dit glutenvrije brood heb ik van Rineke Dijkinga. Door zelf steeds te varieeren met de kruiden die ik er door meng, heeft elk brood weer een unieke smaak en kan je dit afstemmen op hetgeen je er graag op wilt hebben! Zelf ben ik bijvoorbeeld gek op de helende werking van kurkuma, […]
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
