Het heeft echt zin om zo min mogelijk tarwe te eten en alles wat daar van is gemaakt, om je darmen zo gezond mogelijk te houden.
Een alternatief kan dan glutenvrij brood zijn, of eventueel spelt, wat nog wel gluten bevat, maar minder.
Want zeg nou zelf….een broodje op zn tijd is echt wel genieten. En zeker deze variant!
Ingrediënten:
- 2 geroosterde (glutenvrije/spelt) broodjes
- ½ avocado
- 4 plakjes runderrookvlees
- Geitenkaas
- Tomaatjes
Besmeer de geroosterde broodjes met de avocado. Beleg de broodjes daarna met 2 plakjes rookvlees per broodje met geitenkaas en de tomaatjes.
