Ingrediënten 500 gram tomaten, in grove stukken 2 uien, grof gesneden 3-4 tenen knoflook, fijngesneden 2 aubergines, in grove stukken 1 winterpeen in plakjes Olijfolie Verse rozemarijn Verse tijm 1 courgette, in grove stukken 2 paprika’s in grove stukken Vers gemalen peper Keltisch zeezout Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd alle groente in […]
Ingrediënten 250 gram kokosrasp 35 gram psylliumvezels 30 gram kokosbloesemsuiker 1 volle theelepel kardemom 250 ml warm water ½ reep pure chocolade (minstens 72%) Doe alle ingrediënten, behalve de chocolade, in een kom en meng goed. Voeg daarna het water toe en roer goed door. Maak er totaal 12-14 repen van. Dit doe je door […]
Ingrediënten 1 avocado 1 rijpe banaan 3 eetlepels cacaopoeder Wat kokosmelk om het smeuïg te maken Hand ongebrande noten 1 eetlepel kokosolie 1 eetlepel chiazaad 2 handen ongebrande noten 1 theelepel baking soda Snufje zout Doe alles in de keukenmachine en blend tot een romige mousse.
Ingrediënten 1 ½ kop blauwe bessen Een stukje verse gember van 0,5 cm Sap van 1 limoen 1 kleine krop groene sla 1 kop kokosmelk 1 kop water 2 eetlepels hennepzaad Doe het fruiten gember in de blender. Voeg water, kokosmelk en limoensap toe en blend tot een egale massa ontstaat. Voeg daarna de sla, […]
Ingrediënten 1 plantje basilicum 1 plantje bieslook Olijfolie 75 gram gemengde noten 25 gram zonnebloem/ pompoen/ pijnboompitten Een klein rood pepertje zonder zaadlijsten (of wat chilipoeder) 125 gram belegen geitenkaas Peper en Keltisch zeezout naar smaak 3 tenen knoflook Sap van 1 limoen Meng alle ingredienten door elkaar in de keukenmachine. Wist je trouwens dat […]
Ingrediënten 6 eieren 100 ml kokosmelk 2 el honing 80 gram gesmolten boter 110 gram kokosmeel 60 gram amandelmeel 1 tl Keltisch zeezout 2 grote rijpe zachte bananen 2 handjes rozijnen, kort geweekt 1 el natriumbicarbonaat ½ reep pure chocolade (minimaal 72%), fijngehakt 6 gedroogde abrikozen, fijngesneden Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe […]
Ingrediënten 1 blikje artisjokharten 10 zwarte olijven 3 eetlepels kappertjes 3 eetlepels geitenyoghurt 5-6 takjes verse basilicum Peper en zout 3 tenen fijngehakte knoflook Chilipoeder Een scheutje olijfolie Sap van 1 limoen Doe alle ingredienten bij elkaar in een kom en pureer met de staafmixer. Heerlijk ook in een wrap met rucola en rosbief!
Ingrediënten 2 appels stukje gember van zo’n 4 cm. Hoe groter des te pittiger! Doe de appels en gember in de juicer…that’s it! Enjoy!
Ingrediënten 1 posje peterselie De blaadjes van 2/3 takjes brandnetel 1 scoop Orangefit eiwitten 1/2 avocado 1/2 banaan 2 handen bladspinazie 500 ml water Doe alle ingredienten bij elkaar in de blender en mix voor ongeveer 1 minuut. Ik doe de eiwitten erbij om er een maaltijd van te maken en voor een langer verzadigd […]
Ingrediënten 1 middelgrote bloemkool, in roosjes 100 gram havermeel (je kan ook havervlokken fijnmalen) 2 eieren 2 tl komijnpoeder 1 tl korianderpoeder 1 tl kurkuma 1 hand pompoen/zonnebloempittenmix 1 teen knoflook, fijngehakt 5 zongedrogde tomaten, in stukjes Keltisch zeezout Deze bloemkoolbroodjes zijn een heerlijke vervanger voor regulier brood. Doordat ze voor een groot gedeelte gemaakt […]
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
