Mariska

Voedingscoach, personal trainer, orthomoleculair PNEI therapeut, mama van 3

Pitabroodje met roerei en zalm

Heb jij even niet zoveel tijd maar wél zin in een voedzame maaltijd?? Dan is dit er 1 voor jou! Ingrediënten voor 2 personen: 5 eieren scheutje amandelmelk bieslook pitabroodjes (spelt/volkoren) sla gerookte zalm zout/peper scheutje olie om in te bakken eventueel een eetlepel Ton’s majo Mocht je geen broodrooster hebben verwarm dan de oven …

Pitabroodje met roerei en zalm Lees verder »

Witlofsalade met kip en peer

Wist je dat het bittere van witlof supergoed is voor je lever en daarmee jouw ontgiftingssysteem? Daarnaast stimuleert het ook nog eens een goede stofwisseling en spijsvertering, waardoor jij jouw energie nog beter uit je voeding kan halen. In deze heerlijke salade combineer ik het bittere van witlof met het heerlijke zoete van peer. Een …

Witlofsalade met kip en peer Lees verder »

Waarom jij de pootjes niet onder je kruk wilt laten wegzagen – Alles over het belang van hormoonbalans

Ons hormoonstelsel zou je je kunnen inbeelden als een kruk met 4 pootjes. De zitting is jouw brein  die alle assen aanstuurt en verbindt, en de 4 pootjes stellen de hormoonassen voor. Om lekker te kunnen zitten, is het nodig dat alle pootjes even lang zijn. Anders val je van je kruk. Met andere woorden: …

Waarom jij de pootjes niet onder je kruk wilt laten wegzagen – Alles over het belang van hormoonbalans Lees verder »

Voeding voor een gezond en helder brein

Ons commandocentrum bovenin is natuurlijk een superbelangrijk onderdeel van ons lijf. De hele dag door vuren onze hersenen met een ongekende snelheid boodschappen via communicatiestofjes (neurotransmitters) naar alle overige onderdelen van ons lijf, om daar een bepaalde actie/taak uit te voeren. Denk aan hormoonaanmaak, bloedsuikerregulatie, het mogelijk maken van beweging, spijsvertering etc. Om dit communicatienetwerk …

Voeding voor een gezond en helder brein Lees verder »

Kidneybonen salade met feta

Deze heerlijke salade kan natuurlijk niet zo goed je lunch zijn, of vandaag je diner en morgen je lunch 😉 Want dit is er net eentje die door de hardere groentes niet smotsig wordt en dus ook goed te vervoeren is! Ingrediënten:   2 á 3 handjes veldsla ⅓ komkommer 1 tomaat 100 gr kidneybonen  …

Kidneybonen salade met feta Lees verder »

Wrap met gerookte kipfilet

Yessss, deze is lekker!! Én wederom klaar in een handomdraai. Eet smakelijk! Ingredienten: 1 home made wrap ½ komkommer 75 gr gekookte kipfiletreepjes 1 el mayonaise (Ton’s majoneis) Paprikapoeder  Handje sla naar keuze Zout/peper Snijd de komkommer in dunne reepjes.   Meng in een kom de mayonaise met paprikapoeder naar smaak en hussel hier de …

Wrap met gerookte kipfilet Lees verder »

Home made wrap

Deze heerlijke wrap is een welkome afwisseling op brood. Want…zonder meuk en wel lekker praktisch. Maak je even kwaad en bak een stapeltje zodat je lekker een paar dagen vooruit kan! Ingredienten: 75 havermeel  (Havermout malen in de blender) 2 eieren Scheutje amandelmelk Snuf zout Alles mengen met staafmixer of blender. Verhit een klein beetje …

Home made wrap Lees verder »

Bonensalade met kipfilet reepjes

Canellibonen zijn een welkome variantie in de peulvruchten familie. De salade is daarmee niet alleen superlekker, maar ook nog eens in een handomdraai klaar. Ingrediënten: handje veldsla 170 gr cannellini bonen (uit blik) 70 gr doperwten (uit blik) 5 cherry tomaatjes 75 gr kipfiletreepjes  ½ rode ui 1 theelepel mosterd 1 el olijfolie Laat de …

Bonensalade met kipfilet reepjes Lees verder »

Frambozen havermout smoothie

Ik weet niet hoe het met jou is, maar als ik deze smoothie zie, loopt het water me in de mond 🙂Ook goedgekeurd door mannen! Ingrediënten: 125 ml plantaardige melk 220 gr kwark (eventueel lactose vrij)/ kokosyoghurt/ geitenyoghurt 75 gram bevroren frambozen  30 gram havermout Scoop eiwitpoeder vanille (orangefit) Meng alles door elkaar in de …

Frambozen havermout smoothie Lees verder »

Kikkererwten salade met courgette

Dit is nou echt zo’n recept, waarbij je makkelijk de hoeveelheid x2 kan maken zodat je ook voor morgen gelijk klaar bent. Ingrediënten: half zakje veldsla 175 gr kikkererwten (voorgekookt) ½ courgette 1 eetlepel olijfolie italiaanse kruiden (gedroogd) ½ citroen peper/zout Verwarm de oven op 200 graden. Was de courgette en snijd deze in blokjes. …

Kikkererwten salade met courgette Lees verder »

Mariska de Vries draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches