Smoothie met mango en limoen

Deze smoothie is echt heerlijk fris door de limoen. Een tropische verrassing…en die komt altijd wel van pas 😉 Ingrediënten: 1 limoen (gewassen) Handjevol bevroren mango 150ml kokoswater  1 el hennepzaad 2 handjes spinazie  1 schepje eiwitpoeder (orangefit vanille) Rasp de limoen en snijd hem dan door midden. Knijp de limoen uit boven de blender. […]

Glutenvrij brood met haver en boekweit

De inspiratie van dit glutenvrije brood heb ik van Rineke Dijkinga. Door zelf steeds te varieeren met de kruiden die ik er door meng, heeft elk brood weer een unieke smaak en kan je dit afstemmen op hetgeen je er graag op wilt hebben! Zelf ben ik bijvoorbeeld gek op de helende werking van kurkuma, […]

Perzik-sinaasappel smoothiebowl

Het leuke aan smoothiebowls vind ik dat je ze elke keer weer anders kan versieren zodat je toch steeds net weer een andere smaaksensatie krijgt. Met welke toppings versier jij je smoothiebowl vandaag? Ingrediënten  1 perzik (in stukjes zonder pit) ½ bevroren banaan  1 sinaasappel zonder schil 1 el lijnzaad  150 gram geiten/ schapen/ kokosyoghurt […]

Appel-havermout cake

Deze heerlijke cake is goed als tussendoortje, en met een beetje notenpasta ook een fantastisch ontbijt! Ingrediënten: 1 appel (geschild en in blokjes) 75 ml appelsap 60 ml amandelmelk klein stukje gember in stukjes gesneden. 2 eieren 2 bananen (halve overhouden voor topping) 200 gr havermout bakpoeder 2 tl 50 gr roomboter 1 tl kaneel […]

Gebakken appel met havermout

Smaakvol en verwarmend…dat is de beste omschrijving van dit heerlijke ontbijt. Lijkt me een goed begin van je dag 😉 Ingrediënten: 1 appel (in stukjes) 2 dadels (in stukjes zonder pit) 2 el havermout snuf kaneel scheut amandelmelk kokosolie (kokos)yoghurt Bak de appel in een pan in de kokosolie. Voeg de andere ingrediënten toe en […]

Gevulde tomaat met ei

Het toffe van dit recept is dat je de tomaten kan vullen met alles wat jij maar lekker vindt! In mijn geval is dat met ei, bosui en Parmezaanse kaas, maar feel free om lekker zelf te experimenteren met bv ook tonijn, kip, gehakt, andere groentes en ga zo maar door. Ingrediënten voor 2 tomaten: […]

Smoothie met amandelen

Een complete maaltijd in 2 minuten…dat is deze smoothie.Geniet! Ingrediënten: 2 handjes verse spinazie ½ avocado 20 gr amandelen  ½ banaan 1 glas water  scoop eiwitpoeder vanille (orangefit)Optioneel maar wel aan te raden voor extra eiwitten. Mix alles door elkaar en geniet!

Kefir smoothie

Gefermenteerde dingen eten zijn een feest voor je darmen en dus je gezondheid. Kefir is daar een voorbeeld van. Melkkefir is rijk aan lactobacillen die je helpen tegen o.a. schimmels en andere indringers die je liever niet wilt hebben!   Verwerkt in deze smoothie maakt de kefir dat je de dag lekker fris start! Ingrediënten […]

Geitenyoghurt met fruit,noten en dadels

Mix and match deze combi tot jouw nieuwe favo Powerontbijt! Ingrediënten voor 1 persoon: 1 handje rood fruit/ blauwe bessen (kan ook diepvries) klein handje ongebrande noten 1 tl pindakaas of amandelpasta 2 dadels in stukjes 250 gr geitenyoghurt Meng alles door elkaar en geniet!

Overnight oats met kokosyoghurt

Regelmatig hoor ik vrouwen zeggen dat ze ‘s ochtends weinig tijd hebben voor hun ontbijt en dus al gauw gaan voor de makkelijke boterham die eigenlijk maar weinig bijdraagt aan hun gezondheid en verzadiging. Ben jij ook zo iemand die ‘s ochtends altijd snel snel moet?Dan heb ik hier jouw uitkomst! Want als je het […]

Mariska de Vries draait op SYS Platform SYS Platform - Platform voor Coaches & Opleiders