Regelmatig hoor ik vrouwen zeggen dat ze ‘s ochtends weinig tijd hebben voor hun ontbijt en dus al gauw gaan voor de makkelijke boterham die eigenlijk maar weinig bijdraagt aan hun gezondheid en verzadiging.
Ben jij ook zo iemand die ‘s ochtends altijd snel snel moet?
Dan heb ik hier jouw uitkomst! Want als je het diner staat te maken, kan je deze in een handomdraai vast voorbereiden en ben je morgen zo klaar!
En ga je ook nog eens een stuk verzadigder en energieker de dag door.
Ingrediënten:
- 3 eetlepels havermout
- 3 eetlepels kokosyoghurt
- grote scheut amandelmelk
- 1 eetlepel chiazaad
- Rood fruit
- 2x een grote theelepel 100% pindakaas (of andere notenpasta naar keuze)
Roer de kokos yoghurt,havermout,chiazaad,amandelmelk en 1 grote tl pindakaas door elkaar in een afsluitbaar bakje. Zet dit in de koelkast tot de volgende ochtend.
Roer ‘s morgens alles door elkaar en maak af met rood fruit en nog een theelepel pindakaas.
