“Alles uit de zee” is een fantastische bron voor allerlei mineralen die zorgen voor een sterk immuunsysteem, voldoende energie, een goede stofwisseling en dus een lijf dat lekker in balans is. Alles uit de zee, daarmee bedoel ik vis, zeevruchten en zeewier. Deze heerlijke soep bevat het allemaal. Geniet er van! Ingrediënten: 1 liter visbouillon […]
Ingrediënten: 1/2 ui 1 zoete puntpaprika 1 trostomaat 100 gram zoete aardappel 2 el olijfolie 100 gram linzen 100 gram sla naar keuze 1 el citroensap 1 tl Provençaalse kruiden handje fijngehakte verse basilicum Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.Snij de zoete aardappel, paprika, tomaat en de ui […]
Smoothies zijn een heerlijke manier om de dag mee te beginnen. Je heb in een hap een rijkdom aan eiwitten en vezels binnen voor een lang verzadigd gevoel. En zeg nou zelf…dit is toch een prachtig gezicht op de ontbijttafel? Ben je druk? Mik m dan in een shake beker en geniet onderweg. Vergeet niet te […]
Soep is toch wel een van mijn favo manieren om meer groente binnen te krijgen. Niet alleen is het makkelijk mee te nemen in bijvoorbeeld een thermo Dopper, maar ook kan je het in grote hoeveelheid maken zodat je voor een aantal dagen voorraad hebt. Deze heerlijke pompoensoep is extra voedzaam door de bonen en […]
Crackers…ik kan er eerlijk gezegd niet wild van worden. Tot ik deze tegenkwam. Gemaakt met zeewier en dus rijk aan jodium, goed voor je schildklier (die je verbranding en temperatuur o.a. regelt)En met een bite, die je zelf elke keer kan aanpassen met de kruiden die je gebruikt! Ingrediënten: nori vellen (bij mij passen […]
Daar waar soja niet altijd een handige keuze is voor een goede hormoonbalans, is tempeh altijd een goed idee 😉 Tempeh is namelijk gefermenteerd en daarmee een stuk beter voor je lijf. Bovendien is het superrijk aan eiwitten en daarmee een hele goede vleesvervanger. Let er op dat je bij voorkeur een biologische variant kiest! […]
Shiitakes zijn een feestje voor je darmflora en nu steeds beter verkrijgbaar!Zelfde de Lild heeft een biologische variant beschikbaar. Deze omelet is in een handomdraai klaar en ook koud heel goed mee te nemen als lunch.Lekker met wat verse sambal! Ingrediënten: 4 shiitakes in plakjes 3 eieren 2 handen bladspinazie Nasi kruiden (van pit-pit.com) 1/2 […]
Zin in een supersnelle en frisse salade? Dan is dit jouw recept!De schapenfeta maakt het net weer even wat beter voor je darmen dan die van de koe, maar is wellicht niet overal verkrijgbaar. “Gewone” feta is dan uiteraard ook een optie. Ingrediënten: 125 gram schapenfeta in blokjes 1/2 rode ui 10 olijven 1 eetlepel […]
Gezond eten hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Of heel veel tijd te kosten. Boekweit is een glutenvrij graan en daarom beter voor je darmen (en ontstekingen) dan bijvoorbeeld tarwe. Dat maakt deze crackers net even wat beter voor je dan de normale. Zeeslavlokken is gemaakt van zeewier. Superrijk aan jodium en andere mineralen. Goed […]
Witlof is zo’n groente die je misschien niet als eerste zo uit zou zoeken. Terwijl ie wel onwijs goed voor je is! Met “witte vezels” waar je darmbacterieen heel blij van worden en vitamines die je lever extra ondersteunen. Samen met tonijn en een frisse dressing maak je er een salade mee die ook nog […]
SYS Platform - Platform voor Coaches & Opleiders
