Die old-school tosti met ham en kaas kan je vanaf nu vergeten want wow wat is dit een lekkere variant!
Ingrediënten voor 1 persoon:
- 2 sneetjes (glutenvrij of spelt) brood
- 50 gr feta
- 3 cherry tomaatjes (door de helft gesneden)
- halve rode ui gesneden
- handje spinazie
- oregano/peper
Beleg een snee brood met de bovenstaande ingrediënten.
Strooi er wat oregano en peper naar smaak aan toe en leg de andere helft er bovenop.
Bak hem krokant in de grill of tosti ijzer.
