Op vakantie heb ik geen zin om uitgebreid in de keuken te staan, maar wil ik wél gezond blijven eten.
Deze 5-minuten salade is dan een handige optie. Zeker omdat je een aantal van de ingrediënten groter in kan slaan om de salade dus vaker te maken.
Niet spannend, wel voedzaam :).
Ingrediënten:
- 1 blikje tonijn op waterbasis
- 1 zakje veldsla
- Balsamico azijn
- Olijfolie
- 1/2 avocado
- Artisjokhartjes
Doe de sla op je bord. Snij de artisjokhartjes in stukjes en verdeel over de salade. Doe daarna de tonijn erbij en de halve avocado. Druppel wat balsamico azijn en olijfolie er over en klaar!
