Deze heerlijke wrap is een welkome afwisseling op brood. Want…zonder meuk en wel lekker praktisch. Maak je even kwaad en bak een stapeltje zodat je lekker een paar dagen vooruit kan!
Ingredienten:
- 75 havermeel
(Havermout malen in de blender)
- 2 eieren
- Scheutje amandelmelk
- Snuf zout
Alles mengen met staafmixer of blender.
Verhit een klein beetje boter of olie in de pan.
Probeer een zo dun mogelijk laagje van het beslag in de bakpan te gieten en keer halverwege om.
