Thaise Soep - Mariska de Vries

Thaise Soep

Ingredienten:


1 eetlepel rode curry pasta
1 eetlepel vissaus
200 gram Thaise roerbakgroente
1 pakje kokosmelk van 200 ml
100 ml water

1 biefstuk

Verhit wat olie in een pan en voeg hier de currypasta aan toe. Verwarm dit 1 minuut. Voeg dan de roerbakgroente toe met een klein beetje water en bak dit zo’n 5 minuten.
Voeg dan de rest toe (behalve de biefstuk). Breng het geheel aan de kook en laat dit ongeveer 3 minuten doorkoken.

Bak ondertussen de biefstuk en snij deze in reepjes. Meng die door de soep.

2 reacties op “Thaise Soep”

    1. dat wisselt een beetje wat er voorhanden is. patak bijvoorbeeld. ik kan je de website pit-pit.com aanraden. met heel veel lekkere kruidenmixen en currypasta zonder meuk

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Mariska de Vries draait op SYS Platform SYS Platform - Platform voor Coaches & Opleiders