Een lekkere lunch vol met gezonde vetten en eiwitten.
Ingredienten:
- 2 eieren
- blikje tonijn
- lepel mayonaise
- rode puntpaprika
- rode ui
- augurk
- zout en peper
Kluts 2 eieren en bak hier een omelet van.
Laat een blikje tonijn uitlekken en meng deze met een eetlepel mayo, stukjes rode puntpaprika, rode ui, augurk en een snuf zout en peper.
Smeer dit op de omelet en rol deze op.
